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Beschreibung
Rebsorte – Rkatsiteli, Region Kakhetien. Dieser orangefarbene Wein ist naturrein. Im Weinberg werden keine Chemikalien und Pestizide verwendet, die produzierten Trauben sind biologisch und alle Stufen werden manuell durchgeführt. Mazeration und Gärung der Trauben mit den Stielen findet in einer Amphore statt. Der Wein bleibt zwei Jahre zur Reifung in Amphore. komplexe Noten von getrockneten Früchten und Nüssen. Der Abgang wird von feinem Rauch und Baumrinde begleitet