Rebsorte Saperavi (autochthon)

"ein ungestümer Rotwein", so ein Kritiker "dicht, feuerig, muskulös"

alte Reben, handselektierte Trauben

20 Tage Spontangärung im Qvevri (Amphore), Malo im Tank, unfiltriert und ohne Schönung abgefüllt

dunkles Rubinrot, rote Früchte, lebendige Säure

Reife Gerbstoffe, Naturkork

Inhalt 0,75 Liter
Jahrgang 2009
Alc % 13,0
Restzucker 2,0g
Säure 6 g
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Anbaugebiet Ostgeorgien, Kakheti
Hersteller & Importeur: Schuchmann Wines